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安泽熏醋开发项目
安泽熏醋采用传统工艺,该产品色泽棕红,鲜艳清亮。具有熏香,醇厚、酸味柔和等特点。以优质高粱为原料,大曲和快曲作糖化酵剂,酒精和醋酸采用固体发酵,制得的醋坯置入瓷缸内,加盖。外部用火熏制5-6天。色泽红棕发亮,浓度适当,醋香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口,并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。寻求投资合作伙伴,对我县特色熏醋进行发展整体规划,扩大生产、延伸产业链。
[ 醋的好处]
消除疲劳
适量饮醋可以很好的消除疲劳,尤其是保健醋效果更好。
调解血液的酸碱平衡
醋可以调解血液的酸碱平衡。
促消化
醋可以帮助消化,利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
预防衰老
醋可以预防衰老、美容护肤。(这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。)
杀菌
醋可以增强肠胃道的杀菌能力。
护肝、护肾
醋可以增强肝脏和肾脏机能。
活血
醋的作用可以扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生。
味酸、甘,性平。能消食开胃,散瘀血,收敛止泻,解毒。用于油腻食积,消化不良,喜食酸物,或腹泻;衄血,吐血,便血;咽喉肿痛;食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适;病毒性肝炎。